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	ｻﾞ･ﾀﾊﾟｽ･ﾜｲﾝ･ｺﾚｸｼｮﾝ　ｶｳﾞｧ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ［NV］ 1980年代初めにモダンなワインをフミリアに持ち込み成功を収めているボデガ「ブラックボード・ワイン」の最も象徴的なワインがこのタパス・コレクションです。名前の通り様々なお料理と合せられる、飲み手のことを考えたワインシリーズで、このカヴァは最低15ヶ月以上の熟成を義務付けられたリゼルバ。青りんごやアーモンドを思わせる香りに柔らかい泡、複雑で長い余韻のワインです。 ７５０ｍｌ　　　　　税込１６２０円

■ 生産地：スペイン、カタルーニャ地方
■ 味のタイプ ：泡白・辛口
■ アルコール度：１１，５％
■ ブドウ品種 ：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ：本