サイレン


イングランド、レディングの南に所在する2013年オープンのクラフトブルワリー。Ratebeer.comで「英国No.1ブルワリー」に選ばれるなど、クラフトビールファンから高い評価を得ています。また、ブルワリー名はギリシャ神話に登場する多くの船乗りたちを虜にしたセイレーンに由来しています。

以上輸入元資料より抜粋


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パンペルモチェッロ　缶 容　　　量 ４４０ｍｌ
ﾚｲﾄﾋﾞｱ90点
グレープフルーツ・フレーバーの強い3種のホップ「エクアノット」「ブラボー」「モザイク」と、グレープフルーツの果汁＆皮を加えて造られたサワーIPA。ラクトース（乳糖）によるスムースな口当たりとグレープフルーツの長い余韻が特徴です。 		アルコール ６％
原材料 麦芽、ホップ、小麦、乳糖、グレープフルーツ
タ　イ　プ サワーIPA
価　　　格 完売


ユ・ル　セッション・ペールエール　缶 容　　　量 ３３０ｍｌ
ﾚﾓﾝﾋﾟｰﾙ&ｱｰﾙｸﾞﾚｲﾃｨｰ使用
「アールグレイティー」と「レモンピール」を使用し、ノンフィルターで造られた新感覚のペールエール。ピーチ、アプリコットの心地よいアロマに、ベルガモットの風味とビター感が調和した爽やかで刺激的な味わい。		 アルコール ３，６％
原材料 麦芽、ホップ、小麦、レモン、紅茶
タ　イ　プ セッション・ペールエール
価　　　格 完売


サウンドウェーブ　IPA　缶 容　　　量 ３３０ｍｌ
ﾚｲﾄﾋﾞｱ96点
アメリカンホップを代表する4種（シトラ、シムコー、チヌーク、コロンバス）を使用し、ノンフィルターで造られるIPA。豊富なフルーツのアロマ、霞んだ液体の中で樹脂系ビターと共にビッグなフルーツフレーバーが音波のように響きます。		 アルコール ５，６％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


カリプソ　ドライホップド・サワー　缶 容　　　量 ３３０ｍｌ
毎回異なる品種でﾄﾞﾗｲﾎｯﾌﾟ
バッチごとに異なるホップを使用し、ノンフィルターで造られるサワービール。ホップ由来のトロピカルフルーツとシトラスが混ざり合ったアロマに、しっかりとした酸味がキリっと引き立ったドライで爽快な味わい。		 アルコール ４％
原材料 麦芽、ホップ、小麦
タ　イ　プ ドライホップド・サワー
価　　　格 完売


カリビアン・ホワイトチョコレート・パンケーキ・スタック　缶 容　　　量 ３３０ｍｌ
ｺﾗﾎﾞﾋﾞｰﾙのｽﾋﾟﾝｵﾌ
「シガー・シティ」とのコラボビール「カリビアン・チョコレート・パンケーキ」にメイプルのひねりを効かせたスタウト。メイプルシロップの甘味の中からカカオ、ヒノキのアクセントの効いた濃厚な味わいが広がります。		 アルコール ７，４％
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、メイプルシロップ、ヒノキ、バニラ、カカオニブ、カカオハスク、コーヒー
タ　イ　プ スタウト
価　　　格 完売


ネオ・ノーマル　カリフォルニアIPA　缶 容　　　量 ４４０ｍｌ
ﾚｲﾄﾋﾞｱ92点
注目の新種ホップ「タラス」の味わいを存分に楽しんでもらえるようシングルホップで造られたカリフォルニア・スタイルのIPA。品種の特徴であるピンクグレープフルーツ、トロピカルフルーツ、松、花の香りをスタイリッシュに表現した、クリーンで樹脂感のある味わいです。		 アルコール ７，３％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


サント　缶 容　　　量 ３３０ｍｌ
限定醸造
アメリカンホップのドライホッピングによるトロピカルフルーツのアロマと爽やかな柑橘の風味が調和したほのかにヘイジーなラガー。底なしに飲めてしまいそうな飲み口の良さが特徴です。 		アルコール ５％
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、糖類
タ　イ　プ ラガー
価　　　格 完売


ビースト・フロム・ザ・イースト 容　　　量 ３３０ｍｌ
ｺﾗﾎﾞIPA
デンマークのブルワリー「Flying Couch」とコラボしたトリプルIPA。5種のUSホップによるオレンジや完熟マンゴー、松脂の香りにビッグビター。骨太なモルトによるキャラメルのような甘みのあとにアルコールの暖かさが残ります。 		アルコール １１％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ トリプルIPA
価　　　格 完売


ホワイト・ティップ 容　　　量 ３３０ｍｌ
春季限定IPA
小麦、オレンジ、ライム、グレープフルーツの皮を使用したホワイトIPA。ベルジャン酵母によるファンキーなアロマとシトラスピール、ホップビターのバランスが絶妙です！非常にスムースな飲み口でドライなフィニッシュが特徴です。 		アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、オレンジ、グレープフルーツ、レモン
タ　イ　プ ホワイトIPA
価　　　格 完売