スペインワインとして初めてワイン・アドヴォケイト誌100点満点を獲得した「テルマンシア」を生産し、近年のスペインワイン界を牽引するエグレン家の総本山となるワイナリーがボデガ・シエラ・カンタブリアです。リオハに限らずスペイン・ワインの多くのボデガに言えるのが葡萄は小作人から買った葡萄を混醸しワインを造っている中、エグレンでは先代から「ワインは畑で造るもの」という信念を持ち栽培から醸造までを一貫して自社で行っています。また、褐色がかった色調でアメリカン・オークの香りの勝ったリオハワインではなく、色素が安定しており香り味共に濃さがありながらも果実味だけで押す様なニューワールド・スタイルとも違う丁度良い味わいに仕上がっているのがシエラ・カンタブリアのスタイルです。