カンティーネ・サン・マルツァーノ
東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業した協同組合で、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
以上輸入元資料より抜粋
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ2024」95点！ ﾀﾛ ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ･ﾃﾞｨ･ﾏﾝﾄﾞｩｰﾘｱ[2022] プーリアならではの品種をバリックで熟成させ、高品質でタンニンのスムースさを引き出したシリーズ「タロ」。プリミティーヴォ100％で造られるこのワインは、ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやヴァニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘みを感じます。 ―以下リアルワインガイド68号より抜粋― まずは濃密で複雑な香り。黒果実に少し赤果実、ドライフルーツも。ハーブや土っぽさに、甘いバニラ香。いわゆる高級ワインの香りですな。口に含むと・・・目の詰まった果実、酸もきちんとあり、タンニンは多いが細かくこなれている。個人的に好みではないが、良いワイン。ラベルもボトルもおしゃれ。しまった！M社のワインを褒めちまった！全然好みなんかじゃないんだからね！と言いながら、祝旨安大賞！（今飲んで88+ ポテンシャル89+)※掲載ヴィンテージは2017年 ７５０ｍｌ 税込１７０５円 店長厳選旨安ワイン（1500円〜1999円） |
■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １４％
■ ブドウ品種 ：プリミティーヴォ１００％
■ 平均樹齢 ：１５年
■ 平均年間生産量 ： １００００００本
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ2025」94点！ ﾀﾛ ﾌｨｱｰﾉ[2023] プーリアの良き伝統とモダンの融合をテーマに、アドリア海とイオニア海という2つの海に挟まれた畑のブドウから造られるシリーズ「タロ」。こちらは南イタリアを代表する白ブドウ品種「フィアーノ」100％の白で、洋梨やリンゴタルトといった爽やかさの中に香ばしさのあるアロマ。心地よく伸びる果実味と潮風を想わせる程良いミネラル感が素晴らしいワインです。 ７５０ｍｌ 店長厳選旨安ワイン（1500円〜1999円） |
■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 白・辛口
■ アルコール度： １２，５％
■ ブドウ品種 ：フィアーノ１００％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ： ２０００００本
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ2025」94点！ ﾀﾛ ｳﾞｪﾙﾃﾞｶ[2020] プーリアの良き伝統とモダンの融合をテーマに、アドリア海とイオニア海という2つの海に挟まれた畑のブドウから造られるシリーズ「タロ」。こちらはプーリアで古くから栽培される伝統的な品種で、ヴェルモット用として広く生産されてきた「ヴェルデカ」100％で造る白。白や黄色の花やレモンピールのアロマに、清涼感のある果実味とふくらみのあるボディ。心地よい苦みとしなやかな酸がバランス良く、飲みやすい1本です。 ７５０ｍｌ |
■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 白・辛口
■ アルコール度： １２，５％
■ ブドウ品種 ：ヴェルデカ１００％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ： ２３００００本
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｢ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ2022」 金賞！ ｲﾙ･ﾌﾟｰﾓ ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ[2022] 「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみをかたどった置物「プーモ」をモチーフにしたワイナリ―のベースワインシリーズ「イル・プーモ」の赤。プリミティーヴォならではのボリュームある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地よいワインです。スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンスも感じられます。 ７５０ｍｌ 税込１１５５円 店長厳選旨安ワイン（1000円〜1499円） |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ：プリミティーヴォ１００％
■ 平均樹齢 ：１５年
■ 平均年間生産量 ： １００００００本
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ﾄﾗﾏｰﾘ [2023] 「トラマーリ」とは「海と海との間」の意味で、アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールを名前に込めています。降り注ぐ太陽の光がブドウをしっかり成熟させ、心地よい風が適度な酸を生み出し、チェリーやラズベリーのようなフレッシュなアロマに心地よい酸と瑞々しい果実味が特徴です。過去「ルカ・マローニ」で97点、「ガンベロ・ロッソ」の「ベーレベーネ」で「オスカー・ナショナル」（イタリア国内で最高のお値打ちワインが獲得できる賞）を獲得するなど評価も高く、世界中で争奪戦が起きている人気のロゼです。今回は「テイラー・スウィフト」や「クリスチャード・ロナウド」なども撮影した著名写真家による特別ラベル！ ７５０ｍｌ 店長厳選旨安ワイン（1500円〜1999円） |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： ロゼ・辛口
■ アルコール度： １２，５％
■ ブドウ品種 ：プリミティーヴォ１００％
■ 平均樹齢 ：２５年
■ 平均年間生産量 ： 本
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ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ97点！ ｺﾚｯﾂｨｵｰﾈ･ﾁﾝｸｱﾝﾀ +6[NV] ワイナリー創立50（チンクアンタ）周年を記念して造られ始めた特別なワイン。ラベルには創業からリリースに至るまでの全ての年号が刻まれており、葡萄は創業時から残る樹齢50年以上の古木を使用。さらに複数のヴィンテージのキュヴェをブレンドしており、伝統を大切にしつつ既成概念に囚われず、骨太なボディと香り高い果実味を実現しています。ブラックベリーやプルーンの様な果実味にスパイスやバニラ、甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめるワインに仕上がっています。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １４，５％
■ ブドウ品種 ：ネグロアマーロ５０％、プリミティーヴォ５０％
■ 平均樹齢 ：１５年
■ 平均年間生産量 ： ２０００００本
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ 2020」93点！ ｲﾙ･ﾌﾟｰﾓ ﾈｸﾞﾛｱﾏｰﾛ[2020] 「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみをかたどった置物「プーモ」をモチーフにしたワイナリ―のベースワインシリーズ「イル・プーモ」。ネグロアマーロは芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなニュアンスが特徴的。果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻とキレイに広がる酸が全体を引き締める飲み心地のよいワインです。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ：ネグロアマーロ１００％
■ 平均樹齢 ：３０年
■ 平均年間生産量 ： ４００００００本
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ｲﾙ･ﾌﾟｰﾓ ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ[2020] 「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみをかたどった置物「プーモ」をモチーフにしたワイナリ―のベースワインシリーズ「イル・プーモ」の白。フレッシュな酸味とフルーティな果実味を得る為に収穫のタイミングを分けるこだわりで、南イタリアでは難しいはずのフレッシュ＆アロマティックなスタイルのワインに仕上がっています。酸味とミネラルが豊かで飲み飽きせず、前菜や魚介との相性は抜群です。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 白・辛口
■ アルコール度： １２％
■ ブドウ品種 ： マルヴァジーア・ビアンカ６０％、ソーヴィニョン・ブラン４０％
■ 平均樹齢 ：１５年
■ 平均年間生産量 ： ２０００００本
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ2021」94点！ ﾀﾛ ﾈｸﾞﾛｱﾏｰﾛ[2019] プーリアならではの品種をバリックで熟成させ、高品質でタンニンのスムースさを引き出したシリーズ「タロ」。ネグロアマーロ100％で造られるこのワインは、カシスやブルーベリーなど溢れるベリー系のアロマに胡椒やバルサミコ、バニラのアクセント。柔らかく豊かな果実味にバランスの取れた酸とミネラル感。長い余韻が心地よく続きます。 ７５０ｍｌ |
■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ：ネグロアマーロ１００％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ： ３０００００本
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ 2021」 99点！ ｴｯﾀﾞ[2019] ワイン名の「エッダ」は「彼女」を意味する言葉で、大切な人に花束を贈るようにこのワインを贈ってほしい、そんな思いで造られたワインです。シャルドネ主体にモスカート等をブレンドしたユニークなセパージュで、華やかな白い花のアロマと完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう、名前通りうっとりするような華やかさとミステリアスな魅力を表現しています。また、オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 白・辛口
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ： シャルドネ６０％、フィアーノ・ミニュトーロ２０％、モスカート２０％
■ 平均樹齢 ：１５年
■ 平均年間生産量 ： ５００００本
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「ﾙｶ･ﾏﾛｰﾆ2019」99点！ ｾｯｻﾝﾀｱﾝﾆ [2015] 「セッサンタアンニ」とはイタリア語の60を意味する言葉で、創業当時から残る樹齢60年以上の古木のプリミティーヴォのみで造られるワイナリーの看板ワイン。もはやカルトワインとも呼ぶべき凝縮感で、熟成のバリックにはフランス産とアメリカ産を使用し樽のニュアンスが前面に出つつも、さらに存在感のある果実味が優勢。ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う複雑で広がりのある香りで、バニラやチョコレート、コーヒーのような甘やかな余韻が続きます。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：イタリア、プーリア地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １４，５％
■ ブドウ品種 ：プリミティーヴォ１００％
■ 平均樹齢 ：６０年
■ 平均年間生産量 ： ２０００００本