カオールのＡＯＣが認定される50年以上前から自社瓶詰を行っている生産者。現当主はタヒチ出身で2000年結婚を機にドメーヌの後継者になりました（実父はポアール・ボキューズやマキシム・ド・パリのシェフを務めた料理人）。義父からワイン造りを学びながら、徐々に自分のスタイルを確立し、「フルーティで香り高いカオール」を目指しています。このカオールはマルベックらしい黒みがかった色合いで、黒系ベリーのようなニュアンスが楽しめます。
７５０ｍｌ
よりどり2本で3190円対象
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ｼｬﾄｰ･ﾎﾟｰ･ﾄﾞ･ﾗﾝｸﾞﾙ ｶｵｰﾙ[2015] カオールのＡＯＣが認定される50年以上前から自社瓶詰を行っている生産者。現当主はタヒチ出身で2000年結婚を機にドメーヌの後継者になりました（実父はポアール・ボキューズやマキシム・ド・パリのシェフを務めた料理人）。義父からワイン造りを学びながら、徐々に自分のスタイルを確立し、「フルーティで香り高いカオール」を目指しています。このカオールはマルベックらしい黒みがかった色合いで、黒系ベリーのようなニュアンスが楽しめます。 ７５０ｍｌ よりどり2本で3190円対象 |
■ 生産地：フランス、南西地方
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ： マルベック８０％、メルロー２０％
■ 平均樹齢 ：２５年
■ 平均年間生産量 ：