ﾍﾟｯｹﾆｰﾉ

ペッケニーノ家の葡萄栽培の歴史は1700 年代にまで遡ります。古くから所有する畑で葡萄栽培をしてきましたが、現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。
ドルチェットに最適の土地であるドリアーニに22ha,バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha 所有する畑で、有機栽培による葡萄作りを実践しています。
土地を知り尽くしたペッケニーノ兄弟が、ドルチェットの可能性を最大限に引き出し、ドリアーニを代表するワイナリーとなりました。
現在でもペッケニーノ兄弟と数名のスタッフで、畑から醸造、営業まで全てを賄っています。

以上輸入元資料より抜粋

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	ﾄﾞﾙﾁｪｯﾄ･ﾃﾞｨ･ﾄﾞﾘｱｰﾆ　ｻﾝ･ﾙｲｰｼﾞ[2011] DOCレンジのドルチェットはステンレスで醗酵、熟成。綺麗な酸と程良いタンニンを持ち合わせます。お料理を選ばない親しみやすい1本です。 ７５０ｍｌ　　　税込２１６０円

■ 生産地：イタリア、ピエモンテ地方
■ 味のタイプ ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ： ドルチェット１００％
■ 平均樹齢 ：
■ 平均年間生産量 ：本