アルザスワインＴＯＰへ

	ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞｬﾝｸﾞﾗﾝｼﾞｪ ｼﾞｪ･ｼﾞｪ･ｼﾞｪ　ﾌｫﾘｰ[2021] 南アフリカやチリ等のニューワールドでも醸造家として修業した現当主で13代目の「ミッシェル・ジャングランジェ」が、新たな挑戦として造ったゲヴュルツトラミネール100％のオレンジワイン。ブドウはステンレスタンクで12日間のマセラシオンを行い、天然酵母で発酵。オレンジ、金木犀、紅茶などのアロマティックな香りに、ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく、アフターのビターさがアクセント。クリーンな味わいのオレンジワインです。 ７５０ｍｌ　　税込３５２０円

■ 生産地：フランス、アルザス地方
■ 味のタイプ ： オレンジ・辛口
■ アルコール度： １３，５％
■ ブドウ品種 ：ゲヴュルツトラミネール１００％
■ 平均樹齢 ：３５年
■ 平均年間生産量 ： １５００本

「ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ ｱｼﾞｱ･ﾜｲﾝ･ｱﾜｰﾄﾞ2014」最高賞！ ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞｬﾝｸﾞﾗﾝｼﾞｪ ｱﾙｻﾞｽGC ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ ﾍﾟﾙｼﾍﾞﾙｸﾞ[2012] ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者ジャングランジェ。現オーナー兼醸造家のミッシェル・ジャングランジェ氏はランソンやアルマン・ルソーでも経験を積み、チリのワイナリーでは醸造責任者も務めた経験豊富な人物。このグランクリュ「ペルシベルグ」の畑は、東南東に面していますが例外的に日当りがよく、ゲヴュルツに適していて、ワインはやや甘味のある果実味のボリューム感ある味わい。品種由来のライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香りが特徴的です。2012年ヴィンテージはデキャンター誌の審査で2500本の中からたった15本しか選ばれなかった最高賞「インターナショナル・トロフィー」を受賞しています。 ７５０ｍｌ　　税込２９７０円

■ 生産地：フランス、アルザス地方
■ 味のタイプ ： 白・やや辛口
■ アルコール度： １３，５５％
■ ブドウ品種 ：ゲヴュルツトラミネール１００％
■ 平均樹齢 ：４０年
■ 平均年間生産量 ： ４７００本

	ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞｬﾝｸﾞﾗﾝｼﾞｪ ｸﾚﾏﾝ･ﾀﾞﾙｻﾞｽ・ﾌﾟﾚｽﾃｨｰｼﾞｭ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ[ＮＶ] ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。きめ細かい泡立ち。桃や白い花の香りが穏やかに広がり、酸味がしっかりしたシャンパーニュ･スタイルのクレマン。 ７５０ｍｌ　　税込２４８０円

■ 生産地：フランス、アルザス地方
■ 味のタイプ ： 泡白・辛口
■ アルコール度： １２％
■ ブドウ品種 ：ピノ・ブラン８０％、ピノ・オーセロワ２０％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ： １８０００本