ルイ・フレイビュルジェ


 ダイスのご近所さんであるこの名門ドメーヌも、若干の飲み頃ヴィンテージを所蔵しておりますのでご紹介します(特にピノ・ノワールのバックヴィンテージはとても珍しいと思います)。創業は19世紀。1968年より、4代目当主アンドレ・フレイビュルジェが運営しています。所有面積は24ヘクタールで、3つのグラン・クリュを擁します。2008年に完全ビオロジー栽培に転換し、2011年にエコセールの認証を取得。苗木を自社で育てている真のプロフェッショナルであり、コストパフォーマンスが秀逸であることから、フランスの極めて多くのレストランやビストロが、アルザスのド定番に採用しています。

以上輸入元資料より抜粋


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ピノ エルヴェ・アン・バリック[2008]


750ml   税込2592円

生産地:フランス、アルザス地方
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:14%
ブドウ品種 :ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



ピノ・ノワール エルヴェ・アン・バリック[2007]


750ml   税込3348円

生産地:フランス、アルザス地方
味のタイプ :赤・ミディアムボディ
アルコール度:13%
ブドウ品種 :ピノ・ノワール
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本