ロロン

下手なロワールのワインよりも見事に品種の個性を表現している、ソーヴィニヨン・ブランらしいアロマティックなキャラクター。ラングドックという日照量の多い栽培条件の中で収獲された事を考えれば、「ロロン」のワイン造りの質の高さがよく分かります。
７５０ｍｌ　　　税込１７６０円
店長厳選旨安ワイン（1500円～1999円）

ルイ・ジャドの筆頭株主としても知られるネゴシアン「ロロン」がオーヴェルニュ地方のピノ・ノワール１００％で造る赤。栽培は全てリュット･レゾネで、熟成に樽は使用しない為、とてもピュアでピノ・ノワールの味わいがストレートに感じられます。フレッシュな赤系果実の香りとチャーミングな酸が特徴的で、果実のボリューム感もちょうど良くバランスの良い味わいに仕上がっています。
―以下リアルワインガイド60号より抜粋―
なんと言ってもこの味わいでこの価格が出せるのは大手ネゴシアンの最大の強み！カシス、ラズベリー、赤すぐりをブレンドした甘酸っぱい果実のジュースのよう。開栓直後は、底辺にピシッとしっかりとあるタンニンが前に出てくるので抜栓は早めがおすすめ（種まきカレンダーの日にはよりますが、、、）。チェリーやグミのジューシーさを持つ赤で、全体はエレガントですがちょっとチャーミング系が入るのは、オーヴェルニュのピノ・ノワールだからかしら。（今飲んで88　ポテンシャル88+)※掲載時はノンヴィンテージ
７５０ｍｌ　　　~~税込１７６０円~~
店長厳選旨安ワイン（1500円～1999円）

ステンレスタンクにて醗酵・熟成し、醸造・瓶詰ともにSO2無添加で仕上げたボージョレ・ロゼ。「リフト」は地殻に伸張作用が働いてできた形状を指す地質学用語で、「69」はフランスの地方行政区画番号。この地がかつて海だったことに由来し名付けられました。淡いサーモンピンクの外観で、白桃や柑橘系、ベリーなどの香りに、優しい果実味が穏やかな酸味と共に口中に広がります。
７５０ｍｌ　　　~~税込１７６０円~~

ステンレスタンクにて醗酵・熟成し、醸造・瓶詰ともにSO2無添加で仕上げたボージョレ・ヴィラージュ。「リフト」は地殻に伸張作用が働いてできた形状を指す地質学用語で、「69」はフランスの地方行政区画番号。この地がかつて海だったことに由来し名付けられました。紫がかったルビーの外観、アメリカンチェリーやブラックベリー、ビルベリーなどの赤果実の香りに、ピンクペッパーや甘草などのスパイスや青いハーブ、石灰質のミネラル香が感じられます。口中では密度の高いタンニンと共に、優しい酸、澄んだミネラルがバランス良く広がります。
７５０ｍｌ　　　~~税込１７６０円~~

ステンレスタンクにて醗酵・熟成し、醸造・瓶詰ともにSO2無添加で仕上げたマコン・ヴィラージュ。「リフト」は地殻に伸張作用が働いてできた形状を指す地質学用語で、「71」はフランスの地方行政区画番号。この地がかつて海だったことに由来し名付けられました。桃やパイナップルなどの果実香にナッツや乾いたハーブの香り、口中ではクリーンな酸味とサラサラとしたミネラル感が広がり、膨よかな柑橘系の果実味とのバランスが良い優しい味わいのワインです。
―以下リアルワインガイド68号より抜粋―
ラベルだけ見ると、ブルゴーニュっぽくないけれど、大手ネゴシアンが造るレッキとしたマコン・ヴィラージュ。口当たりはやんわりと優しく、マコンらしい厚みのある果実味はほんのり甘くてとろみがある。だけど、酸とミネラルが負けないくらい盛り込まれているので、立体感があるしフレッシュさが際立つ。いつまででも飲んでいられそうな質感の良さと、味わいバランスの良さが魅力。マコンには魅力的なワインがまだまだある。（今飲んで88　ポテンシャル88+)※掲載ヴィンテージは2009年
７５０ｍｌ　　　~~税込２２００円~~