キルホーマン マキヤーベイ 2005年、アイラ島に誕生したファーム・ディスティラリー「キルホーマン蒸溜所」の定番商品。ヘビー・ピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、5〜7年程度熟成したバーボン樽原酒をメインにヴァッティング。香りはヨードの乗ったアイラらしい力強いピート・スモークに、柔らかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピート・スモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。ちなみに「マキヤーベイ(MACHIR BAY)」とは「キルホーマン蒸溜所」から半マイルの距離に位置する、アイラ島で最も美しいといわれるビーチです。
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