白金酒造　石蔵

有形文化財にも指定される温度変化の少ない石造りの蔵で、熟練の杜氏が昔ながらの手法で１００％手造りしている白金酒造の限定焼酎。手造りの麹を甕で仕込み、温度管理は昔ながらの棒温度計。更に蒸留も昔ながらの木桶で行い、甕壷でじっくり熟成ととことんこだわった焼酎です。かの西郷隆盛も愛飲したと言われるその味わいは、臭みになる手前のギリギリの強さの野太い芋の香りと味わいが口に広がり、正に芸術と言っても過言ではありません！