ハービストン・ブルワリー

自宅裏の納屋でホームブルワーとして、日夜試行錯誤してレシピを作り上げてきた創業者ケン・ブルッカーが1983年スコットランドのハイランド地方ALVAの地に創業しました。‘95年からヘッドブルワー“スチュワート・カイル”が入り、ビアコンペの受賞歴も急増しました。ratebeerで定番アイテムのすべてが高い得点を獲得している稀有なブルワリーです。

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	オールドエンジンオイル	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ96点！ ロースト・モルトにオーツ麦を加え、超高温でマッシュすることで造り上げたリッチかつスムースなスタウト。コーヒーやダークチョコ、キャラメルのような深く香ばしいフレーバーに、ほのかなダークチェリーのフルーツ感。濃厚すぎず、軽やかな飲み口です。	アルコール	６％
		原材料	麦芽、ホップ、焙煎大麦、オーツ麦
		タ　イ　プ	スタウト
		価　　　格	完売

	オーラ・ドゥ　12	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ99点！ シングルモルトウイスキー「ハイランドパーク」とのコラボビール。こちらはハイランドパーク12年（オフィシャルボトリング）の熟成に使用された樽で６ヶ月間熟成し、ハイランドパークからしみ出した香味成分が、スタウトには元来ない複雑な味わいを与えています。香りはグリルしたステーキ、ドライフルーツのタルト、オレンジオイル、バニラで、ビターホップ、トーストした麦芽、ラズベリーピューレのような酸味、ココア、ピート、オークの味わいです。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	オーラ・ドゥ　21	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ98点！ ゲール語で「ブラックオイル」を意味する「オーラ・ドゥ」は、シングルモルト・ウイスキー「ハイランドパーク」とのコラボシリーズ。こちらは「ハイランドパーク　21年」の空樽で6か月以上熟成しており、樽由来のライトなスモーキーさが香ばしいロースト香やドライフルーツの風味と共に広がります。チョコレート、コーヒー豆の濃厚な味わいで、アフターにカカオの苦味が加わります。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	ヘブン・セント　缶	容　　　量	３３０ml
	ｾﾝﾃﾆｱﾙが主役 「HEAVEN　"CENT"（ヘブン・セント）」という商品名は、使用されているホップ 「"CENT"ENNIAL（センテニアル）にちなんで命名。香りは「センテニアル」ホップの特徴である柑橘系の爽やかなアロマが樹脂と混ざりながら広がります。セッション系ですが程よいモルティさがあり、「エウレカ」ホップに由来するトロピカルフルーツの味わいの後に「マグナム」＆「ワイメア」ホップのクリーンな苦味が全体を引き締めます。	アルコール	４，６％
		原材料	麦芽、オート麦、ホップ
		タ　イ　プ	セッションIPA
		価　　　格	完売

	オールドエンジンオイル　缶	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ96点！ ロースト・モルトにオーツ麦を加え、超高温でマッシュすることで造り上げたリッチかつスムースなスタウト。コーヒーやダークチョコ、キャラメルのような深く香ばしいフレーバーに、ほのかなダークチェリーのフルーツ感。濃厚すぎず、軽やかな飲み口です。	アルコール	６％
		原材料	麦芽、ホップ、焙煎大麦、オーツ麦
		タ　イ　プ	スタウト
		価　　　格	完売

	シェハリオン　クラフトラガー　缶	容　　　量	３３０ml
	｢WBA　2008｣ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾍﾞｽﾄ･ﾋﾟﾙｽﾅｰ！ かつて夏目漱石も滞在したピトロッホリーにある山の名をとったプレミアムラガー。レモン、マンゴー、ブラウンシュガーのフレーバーに、アロマホップの爽やかな苦味。香ばしくクリーミーなノド越しから、ハーブ・スパイスの余韻と深みのあるコクを感じさせる絶品ラガーです。	アルコール	４，８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ラガー
		価　　　格	完売

	オーラ・ドゥ　14	容　　　量	３３０ml
	新登場 ゲール語で「ブラックオイル」を意味する「オーラ・ドゥ」はシングルモルト・ウイスキー「ハイランドパーク」とのコラボシリーズ。こちらは「ハイランドパーク　14年」の空樽で熟成したインペリアル・スタウト。ダークチョコやロースト・モルトのアロマに、ウイスキー樽由来のバニラやドライフルーツ、そしてシナモン等のスパイスのフレーバーが完璧にバランスしています。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	オーラ・ドゥ　16	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ99点！ シングルモルトウイスキー「ハイランドパーク」とのコラボビール。こちらはハイランドパーク16年の空樽で６ヶ月間熟成し、樽からしみ出した香味成分が、スタウトには元来ない複雑な味わいを与えています。軽やかなピートや、ヘザーハニーの香りと共に広がるローストしたモルトの甘く香ばしいフレーバー。チョコレートやコーヒー、キャラメルの味わいに、フルーティな甘味とホップの苦味がバランスよく加わります。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	オーラ・ドゥ　18	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ99点！ シングルモルトウイスキー「ハイランドパーク」とのコラボビール。こちらはハイランドパーク18年（オフィシャルボトリング）の熟成に使用された樽で６ヶ月間熟成し、ハイランドパークからしみ出した香味成分が、スタウトには元来ない複雑な味わいを与えています。香りは様々なベリー、トリュフ、ドライフルーツ、ダークチョコレートで、味はクリーミーなブラウンシュガー、レーズン、ナッツなど深い味わいです。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	シェハリオン　クラフトラガー	容　　　量	３３０ml
	｢WBA　2008｣ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾍﾞｽﾄ･ﾋﾟﾙｽﾅｰ！ かつて夏目漱石も滞在したピトロッホリーにある山の名をとったプレミアムラガー。レモン、マンゴー、ブラウンシュガーのフレーバーに、アロマホップの爽やかな苦味。香ばしくクリーミーなノド越しから、ハーブ・スパイスの余韻と深みのあるコクを感じさせる絶品ラガーです。	アルコール	４，８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ラガー
		価　　　格	完売

	ビター＆ツイステッド　ゴールデンエール	容　　　量	３３０ml
	WBAｴｰﾙ部門世界No.1！ WBA（ワールド・ビア・アワード）のエール部門で世界No.1に輝いたハービストンの主力商品。モルトの心地よい甘さ、フローラルなホップの苦味、ビターレモンのような爽やかなフレーバーが特徴のゴールデンエールです。レイトホッピングでホップを多めに投入した長い香りの余韻で、スコティッシュビターの実力を垣間見ることができます。	アルコール	４，２％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦
		タ　イ　プ	ゴールデンエール
		価　　　格	完売

	オーラ・ドゥ　40	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ100点！ 希少な「ハイランドパーク　40年」に使用された樽で熟成させた特別なインペリアルスタウト。ハイランドパーク蒸溜所とのコラボレーションで生まれた「オーラ ドゥ」シリーズの中で最も長い1年以上の樽熟成を行っているため、樽由来の風味がより強く感じられます。樽由来のスモーキーなピート、ナツメグ、バニラのアロマに、トフィー、ダークチョコレート、ダークフルーツなど複雑で奥行きのある味わいが広がります。日本への入荷は720本限定となりますので、是非この機会をお見逃しなく！	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	ザ・リッヂ　ペールエール	容　　　量	３３０ml
	英米ﾎｯﾌﾟの融合 商品名は大陸プレートの中間地点「Ridge（尾根）」に由来し、英国とアメリカの二つが合わさるイメージで、両国のホップを使用したペールエールです。刈りたての芝生、松の樹脂のようなビターホップに、風船ガムのようなスムーズな甘さとエステル。ドライなグレープフルーツ系のサクサク飲める感じで、モルトの香ばしさとオレンジを思わせるフィニッシュが優しく残ります。	アルコール	５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ペールエール
		価　　　格	完売

	ブロークンダイアル　アンバーエール	容　　　量	３３０ml
	ﾛｰｽﾄ麦芽にﾄﾛﾋﾟｶﾙﾎｯﾌﾟ 香ばしいロースト麦芽が特徴のアンバーエールに、トロピカル系の芳香が印象的なホップ「シムコー」のアクセントを加えました。アップルシナモンの心地よいスパイス、パパイヤ、マンゴーの南国フルーツ、香ばしいクッキー、ウッディで樹皮のようなスパイス。レモンピールのような爽やかなビターホップとミントのような清々しさが鼻腔をくすぐり、クリスピーなビターチョコレートを思わせるロースト感が長く続きます。	アルコール	４，５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	アンバーエール
		価　　　格	完売

	Mr.スノーボール　ビターエール	容　　　量	３３０ml
	冬季限定 トラディッショナルなスコティッシュビアを世に送り出し、多くの賞を受賞しているハービストン・ブルワリーがプロデュースする冬季限定のビターエール。味わいはモルティーでシトラス系の爽やかなホップが前面に出ています。	アルコール	４，５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ビター
		価　　　格	完売