ハーン・ワイナリー

ﾚｯｸｽ･ｺﾞﾗｲｱｽ　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ［NV］

20世紀の変わり目、テキサス・サーカスの重要な存在として「レックス・ゴライアス陛下」と呼ばれた「世界一大きい雄鶏」に敬意を表した、品質の高いヴァラエタル・ワイン・シリーズのカベルネ・ソーヴィニョン。シリーズの看板ワインともいうべきこのワインは、ブラックベリーや甘いプラム、胡椒などのスパイスの風味が特徴で、肉料理だけでなくウォッシュチーズやチョコレート等とも相性よし。
７５０ｍｌ　　　~~税込１３５０円~~

よりどり2本で2052円対象

■ 生産地：アメリカ､カリフォルニア地方
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン主体
■ 平均樹齢：年
■ 平均年間生産量：本

ﾚｯｸｽ･ｺﾞﾗｲｱｽ　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ［NV］

20世紀の変わり目、テキサス・サーカスの重要な存在として「レックス・ゴライアス陛下」と呼ばれた「世界一大きい雄鶏」に敬意を表した、品質の高いヴァラエタル・ワイン・シリーズのピノ・ノワール。アメリカ/フレンチ・オークを使用し念入りに熟成し、果実味が前面に感じられる中にほのかなバニラのニュアンスが特徴。
―以下リアルワインガイド15号より抜粋―
ピノ・ノワールらしいキュートなカラーから、驚くほど色々な香りが楽しめる。良質な酸味がイキイキしていて、等身大で安心して飲める魅力は価格とは反比例している。カリフォルニアのピノ・ノワールにありがちなビターな苦みが全く無く、程々にあるタンニンもキュートで全体的にまとまりがある。薄いジュースみたいなスーパーのガロンワインよりエレガントさもきちんとあり、この価格のワインとしては立派。一世代前のカリフォルニアワインにはない、コストパフォーマンス抜群なワインです。(今飲んで87　ポテンシャル87)
７５０ｍｌ　　　税込１３５０円

よりどり2本で2052円対象

■ 生産地：アメリカ､カリフォルニア地方
■ 味のタイプ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度：１２，５％
■ ブドウ品種：ピノ・ノワール７６％、その他２４％
■ 平均樹齢：年
■ 平均年間生産量：本

ｻｲｸﾙｽﾞ･ｸﾞﾗﾃﾞｨｴｰﾀｰ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ［2010］

サイクルズ･グラディエーターはモントレー･カウンティのハーン･エステート･ワイナリー（この4年間で数億円をかけて一新された最先端の設備と技術を持つワイナリー）で醸造されます。2010年のサイクルズ・グラディエーターシャルドネは、前ヴィンテージ同様繊細なオークの香りとともに果実味が前面に出たスタイルで、熟した梨のフレッシュでデリケートなアロマ、申し分のないバランスの酸味、わずかなバニラと軽くスムースな後味の柑橘類と梨、溌剌とした青リンゴが味覚の層をなしたすっきりとした味わいです。
７５０ｍｌ　　　~~税込１８９０円~~

よりどり2本で2980円対象

■ 生産地：アメリカ､カリフォルニア地方
■ 味のタイプ：白・辛口
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種：シャルドネ１００％
■ 平均樹齢：年
■ 平均年間生産量：本

ﾘｱﾙﾜｲﾝｶﾞｲﾄﾞ「絶対的本物の旨安ﾜｲﾝ」選出！
ﾊｰﾝ･ﾜｲﾅﾘｰ
ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ　ｾﾝﾄﾗﾙｺｰｽﾄ［2010］

ハーン･ワイナリーでは、「全てのワインが特別なものであり、育った土地を表現するもの」と言う哲学の下、ワインを造っています。2000年にオーナーのニッキーは長年の友人であるビル･リーガンを呼び入れ、9億円以上をかけてワイナリーと畑のリノヴェーションに着手し、飛躍的に品質が向上。全てのレンジでとても魅力的なワインを造っています。2010年カベルネ･ソーヴィニョンは赤や黒い果実、プラム、エスプレッソのアロマが感じられ、口に含むとローストしたベリーやスパイスが口の中に広がり、滑らかなタンニンがしっかりとした土台になっています。デリケートな酸味が後味を長くしています。
７５０ｍｌ　　　~~税込１９９５円~~

■ 生産地：アメリカ､カリフォルニア地方
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１４，５％
■ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン８９％、マルベック１１％
■ 平均樹齢：年
■ 平均年間生産量：１８００００本