グラハム・ベック

｢ｻｸﾗｱﾜｰﾄﾞ｣金賞！
ｸﾞﾗﾊﾑ･ﾍﾞｯｸ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ[NV]

バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがこのグラハム・ベック・ブリュット。このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文。世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が再び抜かれたそうです。ほのかなイースト香、洗練されたムース状の泡。ノーズにはレモンや柑橘果実やうっすらとチャーミングなレッドベリー香が現われ複雑味のある味わいが広がります。エレガントで洗練された味わいです。
７５０ｍｌ　　　~~税込２２００円~~

■ 生産地：南アフリカ、ウエスタン・ケープ地方
■ 味のタイプ：泡白・辛口
■ アルコール度：１２％
■ ブドウ品種：シャルドネ５１％、ピノ・ノワール４９％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：６０００００本

ｸﾞﾗﾊﾑ･ﾍﾞｯｸ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾛｾﾞ[NV]

南アフリカ最高峰のスパークリングワイン生産者「グラハム・ベック」がキャップ・クラシック（瓶内2次発酵）で造るシルバーピンク色のロゼスパークリング。チェリーやベリーのチャーミングな果実味と細やかな泡が舌の上で踊るように広がります。エレガントな質感を持つフレッシュで心地よい泡です。
７５０ｍｌ　　　~~税込１９８０円~~

■ 生産地：南アフリカ、ブレーダー・リヴァー・ヴァレー
■ 味のタイプ：泡ロゼ・辛口
■ アルコール度：１２，４６％
■ ブドウ品種：シャルドネ５０％、ピノ・ノワール５０％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：３６００００本

ｸﾞﾗﾊﾑ･ﾍﾞｯｸ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾐﾚｼﾞﾒ･ﾛｾﾞ[2009]

南アフリカ最高峰のスパークリングワイン生産者「グラハム・ベック」が造るヴィンテージ入りのロゼ。美しいサーモンピンク色で、熟した苺の風味とシャルドネの複雑なクリーミーさを持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やか。瓶内2次発酵で27か月熟成させた長くキメ細やかなムース状の泡による洗練された喉ごしが心地良いワインです。
７５０ｍｌ　　　~~税込２１６０円~~

■ 生産地：南アフリカ、ブレーダー・リヴァー・ヴァレー
■ 味のタイプ：泡ロゼ・辛口
■ アルコール度：１１，９２％
■ ブドウ品種：ピノ・ノワール８０％、シャルドネ２０％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：４２９６０本

ｸﾞﾗﾊﾑ･ﾍﾞｯｸ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ[2006]

バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文。世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が再び抜かれたそうです。このワインはそのグラハム・ベックのミレジムもの。同収穫年のトップキュベを使用し、細部に渡るまで品質を追求したフィネスとエレガンスが光るプレミアムワインです。クリーミー且つ細やかなムース状ともいえるキメ細やかな泡、濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってきます。
７５０ｍｌ　　　~~税込２３１０円~~

■ 生産地：南アフリカ、ブレーダー・リヴァー・ヴァレー
■ 味のタイプ：泡白・辛口
■ アルコール度：１２，０２％
■ ブドウ品種：シャルドネ１００％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：４２９６０本

ｸﾞﾗﾊﾑ･ﾍﾞｯｸ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ｾﾞﾛ[2008]

南アフリカ最高峰のスパークリングワイン生産者「グラハム・ベック」が、その品質に見合うワインが出来た年にだけ造る超限定品。残糖僅か1，9ｇと甘さで誤魔化しが出来ない分、品質の良し悪しが明確に分かります。生産者もこのワイン生み出すことは「ピンっと張った縄の上を、命綱なしで渡るような、そんな感覚に捕らわれる」とその難しさを表現しています。そんなワインは、熟した柑橘類、オレンジの花そしてピーチのアロマにブリオッシュや蜂蜜香、非常にドライでさわやかな果実味と弾ける泡が魅力です。
７５０ｍｌ　　　~~税込３４５６円~~

■ 生産地：南アフリカ、ブレーダー・リヴァー・ヴァレー
■ 味のタイプ：泡白・極辛口
■ アルコール度：１１，４３％
■ ブドウ品種：シャルドネ８０％、ピノ・ノワール２０％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：６５００本