ゴッドスピード

2017年7月にカナダ・トロントで創業。醸造責任者のルークの名前を知っている方々も日本では多いはず。うしとら醸造所を立ち上げた初代醸造長。来日する前はモントリオールのDieu du Ciel!で長く醸造をしていた経験があり、ビールにもその経験値がところどころに。飽きずに毎日飲めるビール。ビールの流行に迎合せずに、確実に美味しい自分のビールをつくっているのがGodspeedのビールになります。

以上輸入元資料より抜粋

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	お茶目　缶	容　　　量	３５５ml
	緑茶IPA フローラルでいてシトラスも感じられる緑茶。毎年ゴッドスピードのルークが自ら日本で摘んだその緑茶と、ドイツとフランスのホップで造るIPA。その二つが溶け合うようにまとまり、若干高めのアルコールがシンプルな中にもモルト感を感じさせてくます。緑茶とホップのバランスが自然にまとまっていることでビールへの入り口をオープンにし、ビスケットのような香ばしさと甘さが中頃に来たかと思うと、再度緑茶とホップがパレットに戻ってきて、滑らかなフィニッシュへともっていきます。「お茶目感」満載の定番ビールです。 ※要冷蔵商品です	アルコール	６％
		原材料	麦芽、大麦、ホップ、緑茶
		タ　イ　プ	IPA
		価　　　格	完売

	花火　缶	容　　　量	３５５ml
	ほんのりｽﾓｰｷなｾｿﾞﾝ セゾンビールに関して、あまり知られていない歴史的な特徴の一つに「スモーキーなキャラクターがあった」ということ。今のようにKilning (乾燥させたモルトの発芽を止める工程)が発展していない時代、セゾンビールを造っていた農家の醸造者たちは木の煙によってKilningをしていたために、その煙がセゾンビールにスモーキーなアロマとフレーバーを加えていたのではないか…!? という考察から造られたのがこの花火（HANABI）。洋ナシのようなイースト香に、ビール全体をまとめる微妙なスモーキーさがフィニッシュへと繋いでいきます。まさに花火が終わった時のあの絶妙な火薬の匂いの余韻＋もっと見たかったな（飲みたかったな）という感じのビールです。	アルコール	４，８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	セゾン
		価　　　格	完売

	お疲れさま　缶	容　　　量	３５５ml
	看板商品 ドイツのドルトムント地方で発展した「ドルトムンダー」を、ドイツのモルト、ホップ、カナダの水で造ったシンプルでバランスのとれたペールラガー。モルトからの微妙なスパイスと柑橘系が感じられますが、ビールのクリアさを邪魔するものはなく、若干のホップの感じやデリケートなモルト感が後味に感じられます。ゴッドスッピードのフラッグシップ的ビールです。	アルコール	４，８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ドルトムンダー
		価　　　格	完売