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ﾌｫﾘｽ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ ﾛｸﾞ･ｳﾞｧﾚｰ［2020］ 名門フォリス・ヴィンヤーズが造るベースのピノ・ノワール。オレゴン州産ピノ・ノワールとしてはとてもリーズナブルな価格で、アメリカの有名ネットショップでも人気ＴＯＰ10に入る赤ワインです。熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がり、シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。 ―以下リアルワインガイド65号より抜粋― オレゴンのピノは確かに美味しいものが多いけれど価格が高くて・・・と思っていたが、2千円ならば話は別。しかもこのワイン、かなりオイシーのです。甘みはあるのに甘さには転ばず、酸が伸びるのに酸っぱさには転ばない。絶妙のバランスで味がまとまっていて、しかも味つきがしっかり。そんなこんなしているうちにうま味が顔を出し、どんどん味がまとまっていくのです。このワインはベースラインらしいが、もうこれで十分満足じゃね？という美味しさです。そんなワケで今号の表紙ワインに決定！！(今飲んで89 ポテンシャル89+）※掲載ヴィンテージは2016年 ７５０ｍｌ |
■ 生産地：アメリカ､オレゴン地方
■ 味のタイプ ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度： １３，７％
■ ブドウ品種 ： ピノ・ノワール１００％
■ 平均樹齢 ：１２〜４６年
■ 平均年間生産量 ： ７９８０本
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ﾌｫﾘｽ･ｳﾞｨﾝﾔｰｽﾞ ｽﾜﾛｰ ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ［2020］ 名門「フォリス・ヴィンヤーズ」のバリュー・シリーズ「スワロー」のゲヴュルツトラミネール。ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂い、厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻とほのかな甘さが心地良い白ワイン。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：アメリカ､オレゴン地方
■ 味のタイプ ：白・やや甘口
■ アルコール度：１４％
■ ブドウ品種 ： ゲヴュルツトラミネール１００％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ： 本
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ﾜｲﾝ･ｴﾝｽｰｼﾞｱｽﾄ91点！ ﾌｫﾘｽ ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ ﾛｸﾞ･ｳﾞｧﾚｰ［2016］ 名門フォリス・ヴィンヤーズが造るベースのゲヴュルツトラミネール。開けた瞬間からライチや白桃に柑橘類の花や皮、さらに花の蜜やナツメグのようなスパイス香も広がります。口に含むと白桃やグアバのフレーバーが広がります。ゲヴュルツ特有の後味の苦みは少なめできれいな印象のワインに仕上がっています。 ７５０ｍｌ 特価ワイン |
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■ 生産地：アメリカ､オレゴン地方
■ 味のタイプ ：白・辛口
■ アルコール度： １４％
■ ブドウ品種 ： ゲヴュルツトラミネール１００％
■ 平均樹齢 ：５〜３５年
■ 平均年間生産量 ： １４４００本
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ﾌｫﾘｽ･ｳﾞｨﾝﾔｰｽﾞ ｽﾜﾛｰ ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ［2015］ 名門フォリス・ヴィンヤーズのバリューシリーズ「スワロー」のリースリング。華やかなジャスミンの香り、濃密なりんごの蜜や白桃を思わせるアロマが特徴的。ほのかな甘さに膨らみのあるボディ、この品質のリースリングとしてはとてもコストパフォーマンスの高いワインです。 ７５０ｍｌ |
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■ 生産地：アメリカ､オレゴン地方
■ 味のタイプ ：白・やや辛口
■ アルコール度： １３，８％
■ ブドウ品種 ： リースリング１００％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ： ２５５００本