シャトー・フォントニル

ﾜｲﾝ･ｱﾄﾞｳﾞｫｹｲﾄ89～91点！
ｼｬﾄｰ･ﾌｫﾝﾄﾆﾙ[2014]

世界中のワイナリーでコンサルタントとして名声を馳せるミスター・メルロー｢ミシェル・ロラン氏｣が自ら所有するシャトー。エチケットにはミシェル・ロラン自らのサインが刻まれており、本人が最も力を入れているのがシャトー・フォンテニール。フロンサックに大いなる可能性を感じたミシェル・ロランは1986年に私財を投じこのシャトーを取得、数々のシンデレラ・ワインを手掛けてきたノウハウや情熱を傾け「ペトリュスを上回るワイン」を目指しています。フロンサックというマイナーなアペラシオンを一躍有名にした立役者的ワインです。2014年は鮮やかな赤紫色で、青さや熟成感は無く、ラズベリーなど赤系果実と共にカシスジャムやハーブ類、クローヴやナツメグなどのスパイス香が感じられ、ボリューミーな果実というよりはしっかりとした酸を携えたフレッシュで爽やかな果実の印象。樽に由来するバニラ香は穏やかで嫌味が無く、液体につなぎ目を感じない滑らかな舌触り。しっかりとした酸味と溶け込んだタンニンが骨格を作っており、果実味主体のただ親しみやすいだけのワインではなく、アダルトでシリアスな印象を持ち合わせています。
７５０ｍｌ　　　税込３４９８円

■ 生産地：フランス、ボルドー地方、フロンサック地区
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種：メルロー９０％、カベルネ・ソーヴィニョン１０％
■ 平均樹齢：４０年
■ 平均年間生産量：本

カートをみる

ﾜｲﾝ･ｱﾄﾞｳﾞｫｹｲﾄ91点！
ｼｬﾄｰ･ﾌｫﾝﾄﾆﾙ[2010]

世界中のワイナリーでコンサルタントとして名声を馳せるミスター・メルロー｢ミシェル・ロラン氏｣が自ら所有するシャトー。エチケットにはミシェル・ロラン自らのサインが刻まれており、本人が最も力を入れているのがシャトー・フォンテニール。フロンサックに大いなる可能性を感じたミシェル・ロランは1986年に私財を投じこのシャトーを取得、数々のシンデレラ・ワインを手掛けてきたノウハウや情熱を傾け「ペトリュスを上回るワイン」を目指しています。フロンサックというマイナーなアペラシオンを一躍有名にした立役者的ワインです。
７５０ｍｌ　　　~~税込３９９６円~~

■ 生産地：フランス、ボルドー地方、フロンサック地区
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１４％
■ ブドウ品種：メルロー９０％、カベルネ・ソーヴィニョン１０％
■ 平均樹齢：４０年
■ 平均年間生産量：本

ﾜｲﾝ･ｱﾄﾞｳﾞｫｹｲﾄ92点！
ｼｬﾄｰ･ﾌｫﾝﾄﾆﾙ[2005]

世界中のワイナリーでコンサルタントとして名声を馳せるミスター・メルロー｢ミシェル・ロラン氏｣が自ら所有するシャトー。エチケットにはミシェル・ロラン自らのサインが刻まれており、本人が最も力を入れているのがシャトー・フォンテニール。フロンサックに大いなる可能性を感じたミシェル・ロランは1986年に私財を投じこのシャトーを取得、数々のシンデレラ・ワインを手掛けてきたノウハウや情熱を傾け「ペトリュスを上回るワイン」を目指しています。フロンサックというマイナーなアペラシオンを一躍有名にした立役者的ワインです。
７５０ｍｌ　　　~~税込４７５２円~~

ﾙ･ﾃﾞﾌｨ･ﾄﾞ･ﾌｫﾝﾄﾆﾙ[NV(2000)]

2000年、予想された豪雨への対策としてシャトーで畑の一部をビニールシートで覆ったところ、INAO（フランス国立原産地呼称協会）がこれに目を留め、アペラシオン違反として「フロンサック」のAOC名、ならびにヴィンテージの記載を行うことを不許可。これに対し、ミシェル・ロラン氏はこのワインをヴァン・ドゥ・ターブルとしてリリースすることに決め、名前も「フォントニルの挑戦」を意味する「ル・デフィ・フォントニル」と定めました。通常、フォントニルはメルロ主体にカベルネ・ソーヴィニヨンを加えて醸造されますが、ル・デフィ・フォントニルはセパージュも例外の形となり、メルロ100％を新樽100％で熟成させて造られています。
―以下リアルワインガイド3号より抜粋―
話題性の多いワインなので知ってる方は「もうイイよ」だと思うが念のためにサラリと。―ミシェル・ロラン所有のフォントニルのスペシャル・キュヴェ。ただし造り方においてINAOからクレームがつきヴァン・ド・ターブルでの販売、ワイン名は「フォントニルの挑戦」―これはすごい。フォントニルもすごかったが構成の緻密さが一枚上。甘く濃厚な、享楽度全開ワインながら緩みがない。果実が生き生きしている。こういうワインを濃さだけの単純ワインと頭から決めてかかっていることは極めてナンセンス。(今飲んで92　ポテンシャル93)
７５０ｍｌ　　　~~税込６６９６円~~

■ 生産地：フランス、ボルドー地方、フロンサック地区
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種：メルロー１００％
■ 平均樹齢：４０年
■ 平均年間生産量：本