バスク地方のリンゴのローカル品種を守り、伝統的なシードルを生産する協同組合「エスティガ」。シードルというとブルターニュ地方のイメージが強いですが、バスクでも以前から薬の様な役割で飲まれていたもので、現在ブルターニュに植わっているリンゴはバスクから渡った品種も多くあります。また、生産量の90％はバスク圏内で消費されるため、地元以外ではほとんど見かけず一般的にはあまり知られていません。実質ビオロジーで栽培された7品種のリンゴをブレンドし、ノンフィルターで仕上げられていて、フレッシュな香りと酸、そしてノンフィルターならではのリンゴの味わいが特徴的です。
※抜栓時のふきこぼれにご注意ください
７５０ｍｌ税込１７８２円
※抜栓時のふきこぼれにご注意ください
７５０ｍｌ