家族経営の造り手として長い歴史を誇るドラピエ家。現在メゾンの総指揮にあたっているのは、ミッシェル・ドラピエ氏。同メゾンの至宝とも言える最上のピノ・ノワールから、キンメリジャン地層の特色を生かした個性輝く作品を送り出しています。こちらの「ブリュット・ナチュール」は、ノン・ドサージュで仕上げられるピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。生育に適した石灰質土壌で成長したピノ・ノワールのテート・ド・キュヴェのみを使用し、自然のマロラクティック発酵の後、無濾過で瓶詰めされ、最低30ヶ月間の熟成を経てリリースされます。理想的な食前酒として、また、シーフードやシェーブルチーズの完璧なお供として楽しめます。
７５０ｍｌ