「ギド・アシェット2021」2つ星&クー・ド・クール! ブノワ・ショヴォー プイィ・フュメ ラ・シャルメット[2019] 「ギド・アシェット」もお墨付きの、知る人ぞ知るプイィ・フュメの生産者「ブノワ・ショヴォー」が、キンメリジャンのマールとヴィレールの石灰岩が混ざる土壌の区画のブドウを使用して造るキュヴェ。最初にアプリコットやミラベル等のアロマ、空気に触れるにつれ奥からミネラルと柑橘系の果実の要素が広がり、ワインにフレッシュさとフィネスを与えてくれます。ちなみに2019年は「ワイン・アドヴォケイト」のヴィンテージチャートにて、96点と過去最高スコアのグレートヴィンテージで、このワインも「ギド・アシェット2021」で「2つ星&クー・ド・クール(審査員のオススメ)」を獲得しています。 750ml |
■ 生産地:フランス、ロワール地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:13%
■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%
■ 平均樹齢 :40〜50年
■ 平均年間生産量 :本