ラ・マンチャ地方で３代に渡りブドウ栽培に従事してきたガルシア家が、最高のスパークリングワインを目指して「デュバル・ルロワ」の元醸造長「エルヴェ・ジェスタン」氏とコラボして造る瓶内２次発酵のスパークリング。地元ラ・マンチャの中でも標高1000メートルの高地にある畑は分厚い石灰質土壌で、カヴァの品種ではなく最適なシャルドネ種で勝負できると判断しました。ワインはエキゾチックで妖艶な果実のアロマ、モストフロール（第一搾汁）100％ならではのフレッシュさと、シャルドネのクリーミーなストラクチャーが見事に表現された美しい余韻が特徴です。
７５０ｍｌ 特価ワイン