レ・ドメーヌ・オーリオル キャッチ&リリース[2022] フランスの多数のレストランやワインショップの他、世界40ヵ国に輸出もしているラングドックを代表するメゾンの一つ「レ・ドメーヌ・オーリオル」。こちらはスウェーデン最大の釣具店「ハントヤード&バラス」との特別コラボレーションしたワイン。ジェール県西端、ピレネー山脈麓のオーズ村の畑で育まれたソーヴィニヨン・ブランを100%使用しています。「ブルベーヌ」と呼ばれるこの地特有の砂質粘土質土壌は、ロワールのサンセールなどと並んで、フランスで最も薫り高いソーヴィニヨン・ブランを生む土壌とされてるそうです。ラベルに描かれた3種の魚「サーモン」「パイク(カワカマス)」「パーチ(スズキの一種)」は北欧で最も親しまれている魚で、このワインがあらゆる種類の魚料理に合わせることができる万能の白であることを表現しています。 750ml 税込1595円 店長厳選旨安ワイン(1500円〜1999円) |
■ 生産地:フランス、南西地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:11%
■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%
■ 平均樹齢 :20年
■ 平均年間生産量 :本